Gobierno Federal reconoce a hospitales mexiquenses por calidad de alimentación hospitalaria
Teotihuacán en Línea. Toluca. Ocho nosocomios del Instituto
de Salud del Estado de México (ISEM) recibieron la certificación del Programa
Nacional de Manejo de Alimentos Distintivo “H”, que otorga la Secretaría de
Turismo del Gobierno Federal.
En representación del Secretario de Salud, Gabriel O’Shea
Cuevas, el Coordinador de Salud, Carlos Aranza Doniz, refirió que esta
distinción, “Reconoce las acciones implementadas para asegurar una adecuada
nutrición de los pacientes, ya que es un factor para evitar estancias
prolongadas y reingresos”.
“Asimismo, se otorga por cumplir con las normas sanitarias
para prevenir al interior de los hospitales, riesgos de enfermedades transmitidas
por alimentos, así como por garantizar el manejo adecuado de las materias
primas empleadas para la alimentación de las personas hospitalizadas y médicos.
Adicionalmente, el organismo federal entrega este distintivo a las unidades
médicas por establecer medidas para reducir accidentes en los espacios
destinados a la preparación de comida, como cocinas y comedores”, dijo.
El Distintivo “H” se otorgó a los hospitales municipales de
Villa del Carbón, Nicolás Romero y Jiquipilco, “Ramón López Rayón”, de Coatepec
Harinas, “Mariano Matamoros”, de Tenango del Valle, “Pedro Ascencio de
Alquisiras”, de Malinalco, el Hospital General “Valentín Gómez Farías”, de
Amecameca, y el Hospital Materno Perinatal “Mónica Pretelini Sáenz”, de Toluca.
A este evento también acudió el titular de la Comisión para
la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem),
Santiago Ramos Millán Pineda, y el Subdirector de Prevención y Control de
Enfermedades del ISEM, Miguel Ángel Martínez Pérez, así como la Responsable
Estatal del Programa de Nutrición y Orientación Alimentaria del ISEM, María del
Rocío Rivera Sosa, el Director del Área de Alimentos de Productos Serel,
Benjamín Nieto Suárez, y el Subgerente de Distintivo "H", Uriel
Carmona Montero
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