Estado de México obtendrá certificado sanitario en carne de puerco

Estado de México obtendrá certificado sanitario en carne de puerco

 

Ante enfermedad porcina Aujeszky

Teotihuacan en línea. Metepec. Joaquín Braulio Delgadillo Álvarez, director general de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) hizo público el anuncio de que en el Estado de México está en vías de alcanzar el reconocimiento como entidad libre de Aujeszky, afirmó, lo que sin duda será benéfico para la porcicultura estatal, pues facilita la apertura de mercados y sobre todo la exportación.
Por su parte, Eduardo Gasca Pliego, secretario de Desarrollo Agropecuario, subrayó que la sanidad agropecuaria y en particular la salud animal, es uno de los más importantes pilares que sostienen la producción y fortalece la productividad de las empresas ganaderas, por lo que prevenir, diagnosticar, controlar y erradicar las enfermedades que afectan a los cerdos, ha sido una lucha constante para llevar a mejores horizontes a la porcicultura.
Destacó que el Estado de México está reconocido como Libre de Fiebre Porcina Clásica desde 2008 y que ahora está en el camino correcto contra la enfermedad Aujeszky, lo que fortalecerá aún más el estatus sanitario de la porcicultura estatal y en consecuencia beneficiará a quienes se dedican directa o indirectamente a esta actividad, teniendo así mexiquenses más productivos.
Heriberto Ortega Ramírez, delegado federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), señaló que se han realizado las acciones necesarias para lograr el cambio a Fase Libre, pues la Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo cuenta con el expediente técnico y la solicitud para su revisión y llevar a cabo el trámite para publicar en el Diario Oficial de la Federación que el Estado de México es Libre  de la enfermedad de Aujeszky