Sagarpa certifica a productores de miel mexiquenses

Sagarpa certifica a productores de miel mexiquenses

Teotihuacan en línea. Toluca. La delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en el Estado de México entregó, a través de Heriberto Ortega, delegado federal, 163 constancias de “Buenas Prácticas en Producción de Miel” para apicultores, provenientes de los municipios de Tepetlixpa, Valle de Bravo, Ixtapan de la Sal, Villa de Allende, Ozumba, Xonacatlan, Otzolotepec, Ixtapan del Oro, Santo Tomas, Lerma y Amecameca.
En la entrega, Heriberto Ortega indicó que las certificaciones se entregan en un marco de estándares de calidad óptimos, que permitan la certeza de ofrecimiento del producto con los valores nutricionales, y calidad alimentaria en el mejor estado.
Aseveró que la delegación realiza la supervisión a los apiarios de los apicultores inscritos en este programa, donde se verifica la ubicación de los mismos, la sanidad de las abejas, el origen y comportamiento de la abeja reina, el estado de las colmenas y la limpieza de la cera, evitando con ello uno de los principales riesgos de contaminación de la miel.
El funcionario federal destacó la calidad de miel de los productores mexiquenses