Kilo de tortillas a 18 pesos en el Valle de Toluca
Teotihuacán en Línea. Toluca. Industriales de la masa y la
tortilla que operan en el municipio de Toluca indicaron que para el mes de
enero del 2017 el costo del kilogramo de tortillas de maíz será de hasta 18
pesos, mientras que el resto del actual mes de Diciembre el producto tendrá un
precio al público de 17 pesos.
Los molineros aseveraron que hasta el fin de semana
anterior, el precio del kilogramo de tortillas en el Valle de Toluca oscilaba
entre 15 y 16 pesos, según la calidad del producto, pero esta semana sufrió un
deslizamiento al alza.
Este aumento viene a ocasionar que las madres de familia
dejen de adquirir los kilos completos de tortillas, debido a que es difícil
pagar los 16 pesos por kilogramo en cada comida, debido a que en ocasiones la
familia es más numerosa.
Los industriales indicaron que desde hace más de un año no
se registraba un incremento al precio de la tortilla, aun cuando los insumos y
la materia prima se han incrementado constantemente, lo que viene a ocasionar
serios problemas a quienes se dedican a esta actividad.
Los aumentos se han dado a la tonelada de la masa de maíz
que adquieren para la elaboración de la tortilla, además a la energía
eléctrica, renta del local, además del pago a los trabajadores
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