Industria restaurantera se ampara contra prohibición de
cigarros y fumar en terrazas
Edoméx en Línea. El presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el Estado de México, Mauricio Massaud, manifestó que el sector restaurantero aguarda con expectativa las decisiones de las autoridades respecto a los amparos presentados contra la prohibición de exhibir y vender cigarros, así como la negativa a fumar en las terrazas de los restaurantes. Tienen la esperanza de que el poder judicial les dé la razón.
Durante una conferencia de prensa, Massaud expresó su confianza en el próximo gobierno encabezado por la maestra Delfina Gómez Álvarez, anticipando una buena relación y proyectos comunes para el desarrollo de la entidad. Asimismo, señaló que esperan una respuesta favorable tras la presentación de los amparos.
El presidente de Canirac afirmó que las nuevas regulaciones que prohíben a los establecimientos exhibir cigarrillos y no permiten a los comensales fumar, incluso en espacios abiertos como las terrazas, perjudican a toda la cadena productiva. Hasta el momento, se han presentado 500 recursos de amparo contra estas disposiciones y no descartan que el número aumente en los próximos días debido al impacto económico que sufren los establecimientos.
Massaud detalló que estas medidas no solo afectan a la cadena productiva, sino que también representan un retroceso y perjudican los derechos humanos. Expresó su deseo de que el poder judicial les dé la razón y, de esta manera, se pueda reanudar completamente las actividades en diciembre próximo, eliminando estas disposiciones que el sector considera perjudiciales.
"Nuestro objetivo es obtener un número significativo de resoluciones favorables para demostrar que esta ley es anticonstitucional y que no es la forma adecuada de cambiar los hábitos de consumo", enfatizó Massaud.
Añadió: "Afortunadamente, se han obtenido varios amparos a nivel nacional, como sucedió en el Valle de México, tal como lo ha mencionado el delegado de esa sección. Mientras tanto, en el Valle de Toluca, seguimos invitando a los empresarios para que se sumen a esta causa".
El presidente de Canirac aclaró que no están en contra de la salud, ya que el gremio ha sido proactivo y preventivo en cuanto a cuidar a los clientes y colaboradores. Sin embargo, criticó que durante las reuniones entre el sector y la autoridad no se haya realizado un estudio que respalde el argumento de que estas leyes prohibitivas lograrán cambiar los hábitos de consumo de tabaco o vapeadores.
Por último, Massaud mencionó que la Cámara ha llevado a cabo capacitaciones sobre el consumo responsable de alcohol para los meseros. "Es necesario abordar cuestiones más profundas que identifiquen los problemas como el alcoholismo y determinen si realmente contribuyen a mejorar los hábitos de consumo", concluyó
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