Diputado
Francisco Favela colabora en crianza de Tilapias con ejidatarios de Otumba
Teotihuacán
en Línea. Otumba. Francisco Favela Puñuñuri, Diputado Federal por el V Distrito
Electoral, emanado del PT, acudió con ejidatarios de Otumba a la siembra de Tilapia, que consiste
en llevar a cabo la producción en masa de ese pescado, a fin de contribuir a la
alimentación de los otumbenses.
“Es un
placer que el Diputado se preocupe por la gente en esta siembra de Tilapia. Es
un alimento muy importante y los ejidatarios estamos convencidos del bien que
le hará a la gente”.
Por su
parte, Francisco Favela destacó los nutrientes necesarios de la Tilapia como el
componente Omega 3 que ayuda al combate del colesterol.
“Soy su
diputado, su representante, pero como médico les puedo comentar que este
alimento es completo y recomendable para dotar a los pequeños, a la gente de la
tercera edad y en general a la familia de una alimentación sana”, dijo.
“Estamos
ciertos que los ejidatarios pondrán todo el cuidado en la siembra de Tilapia,
ya que es complicado el proceso de lograr que el pescado se logre, por eso la
vigilancia, el cuidado y la experiencia de los ejidatarios en bien de la
sociedad”, señaló.
“La acuicultura (siembra de especie de pescado) se presenta
como una nueva alternativa de producción en el sector agropecuario, con
excelentes perspectivas, sin embargo, es necesario desarrollar tecnología en
este campo que optimice los sistemas de producción y transformación de las
especies acuícolas”, indicó Favela.
“La tilapia es baja en calorías lo que la convierte en un
alimento ideal como parte de una dieta saludable, sobre todo para las personas
que desean disminuir o mantener su peso, es baja en grasa y no contiene
carbohidratos.
Es una importante fuente de proteína porque un filete de 200 gramos aporta
cuarenta gramos de la mejor proteína lo que equivale al ochenta por ciento de
los requerimientos, además es rica en ácidos grasos omega 3; ácidos grasos que
el cuerpo no puede producir por lo que tienen que ser ingeridos por medio de
los alimentos para el correcto desarrollo del sistema nervioso y del
cerebro…Dentro de los nutrientes que más destacan, la tilapia es rica en
vitamina B3, B6, Ácido Fólico y B12, todas indispensables para los sistemas de
energía del cuerpo y para la prevención de la anemia, infaltables en los niños
en crecimiento, adolescentes y madres embarazadas. Ahora, en Otumba se lleva a
cabo la crianza de este pescado para el beneficio social, que es lo más
importante”, finalizó
